化石の戯言

  

　今日の昼飯は、「熊五郎ラーメン」の味噌味を買って来てあるので、それを貯めることにした。味覚が少々おかしいので上手く作れるかどうかちょいと心配だが、味見なしの目分量での味付け。パックラーメンなのに味付けする？と言われそうですが、私はパックラーメンをまともにそのパックのレシピ通りに、ゆいてくる味だけでは食べたことがない。あ俺はあくまでも素材であって、それをアレンジして自分用の味で食べている。
　
　ということで、元の素の明日はどうだか全くわからない。味噌味だから味噌ラーメンなんでしょうねぇ。
　まず具を作る。キャベツ、ピーマン、人参、ニンニク、もやしをごま油で炒めてこれにお湯を入れてそこにパックについてくる味噌のソースを温めてから入れて、チョイとの間に混む。この間に麺を茹で上げる（これはレシピ通りの時間で）
　出来上がった具に、酢と胡麻ドレッシングを入れて完成。面をどんぶりに入れて、その上に具をかけて、昨日作った脂を落とした薄切りの鳥の胸肉を乗せて出来上がり。

　家内も同じものを食べたけど、結構いけたそうな。私の味覚は飛んでいるけど、作ったものは大丈夫なような。  

昨日は展覧会の準備に勤しんで
疲れてしまって
夕方居眠り
そして夕食後また眠くなり床に入って
時間半以上寝た
それでも寝たりないのか
完全に疲れていたのか
夜いつもの就寝時間よりも早く寝て
朝起きたのが7時半
どれだけ寝たら気がすむのかと
自分を罵ったものだ

朝起きたら雨
なんで？
また今日も雨模様かと思っていたら
9時くらいに雨は上がった
そしてそれからは真っ青な秋の晴天
素晴らしい天気だったなぁ
ちょっと風があって冷たかったけど

今日の頭の中は
セスナが飛んでいる
YS11ほどうるさくはないけど
また耳鳴り復活
それでも頭は痛くないから楽だ
耳の聞こえは昨日と同じ
補聴器をつければなんとか会話はできるし
テレビも聞くことができる

そんな体調でありながら
今日も展覧会の準備に勤しむ
出品作品の背面に
筆書きで仏さんの名前を書き込む
久々の筆なのでうまく書けなかった
時は毎日書かないとダメだなぁ

それから展示用パネルの額を買いに行って来た
車の運転は全くどうってことはない
でも慎重に
左右に首を振ってもめまいは出ないので
まぁそれなりに体調は良くなっているはず
とにかく後は耳だけだよなぁ。。。