化石の戯言

　ここのところ虚ろな日が続いている。何とか脱出しなければと、一念発起、朝から料理に挑戦。作ったのは、ハンバーグもどき、カレーもどき、クッキーもどき。
　ハンバーグは、昨年暮れに買い込んできたおからを冷凍しておいたのをいい加減使い切らないと、これを解凍して、これに豚肉の冷凍してあったのえおブレンダーでミンチもどきにして入れて、これに玉ねぎをみじんビリにして放り込んで、二口くらいの大きさにしてフライパンに乗っけて焼き始めた。ひっくり返そうとしたら、ん？？？？？玉ねぎを入れすぎたみたいで、水が出てきたようでバラバラになってしまった。しょうがないので苦肉の策。卵を溶いて小麦粉入れてバラバラになったハンバーグもどきをもう一を入れてまた混ぜあわせて、コレオをまたふた口くらいに丸くしてフライパンで。
　今度は何とかバラバラにはならなかったけど、それでもばれそうな雰囲気。まぁがアマンして食べるかぁ。。。。。
　同時進行でカレーを作っていた。かなり前に作ってあった野菜くずの煮込んだのを冷凍してあったので、これもいい加減使い切らないといかんということで、これを解凍して、ここに人参の搾りかすを放り込んで煮込んだ。そしてカレー粉を入れて煮込んで。結構煮込んんだところに新ジャガをサイコロに切って入れて煮込んで、ここから味付け。
　ソースとオイスターソースとトマトケチャップを入れたところまでは何とか食べられると思っていたのだが、何とここで何を思ったのかチョコレート、７９％というやつをよせばいいのに３つも放り込んでしまったのだ。味見したら、カエージャァないと、カレー味のチョコーレートスープだよ。あ〜〜〜〜〜ぁ、料理も虚ろでするものではない。

　これで、また落ち込むことになしそうだなぁ。当分失敗作を食べ続けねばならないからなぁ。。鬱になりそう。