化石の戯言

台風一過
台風なんかの雨のおかげでここ数日買い物に行っていない？
行ったにしても大したもの買ってなくて
どにちは冷蔵庫の中のものをさらえて・・・

ということで
冷蔵庫の中は空に近くなったので
補給のために買い物に出た

買い物の途中で昼を過ぎた
何か食べようと
ちょいと最近行っていない
扇川沿いの麺類そころに行ったら
おやまぁおやすみダァ

ということで戻って
滝ノ水の南の方に
割と最近できた上海料理の店
上海スパイスに立ち寄った

お昼時なんですが
駐車場の車の数に比べたら店内ガラガラ

担々麺と焼きそばをオーダー

セットの小籠包が来た
食べて見た
ん？？皮がぬるっとしている
しっかりとこなれてないって感じで

次に焼きそばが来た
少しもらって食べて見た
何だ？　とんでもなく薄味
調味料もなく
小籠包用の黒酢と醤油だけ
しょうがないから黒酢をかけて味を調整
これで何とか
具の白菜　炒めがイマイチ
分厚いやつの中には芯が・・・

担々麺が来た
たべた
ものすごく辛い
それだけ
ミンチ肉が少ないなぁ
ゴマが少ないなぁ
ただただ辛いだけで終わってしまった

さいごに
杏仁豆腐
何となく水っぽかったけどあんなもんかぁ？

周りは
おばさん族が何組か
男性もいたけど少ない


店で気になったこと
客席の多くが固定式のベンチシート
結構な客席数なんだが
何だかトイレが男一人分
女性は入ってないからわからんけど
構えから行くと一人文かなぁ
客席数からすると少なすぎるねぇ

もうひとつ
ウェイトする女性陣
慣れないなぁ
配線する料理を持ったまま
入って来た客を席まで案内する
これはやってはいかんことだよ

何とかいう有名な料理人の名がメニューにあったけど
名前も料理も泣いてるだろうなぁ

まぁ
値段相応です
不味くはありませんが・・・・・
あとは人の好みでしょうねぇ