化石の戯言

　原因不明の発熱のおかげで、水曜と日曜という定期的に行っていた買い物ができなくなって、何だか日付の感覚がおかしくなっていた。今日は久々に日曜日の恒例のコースの買い物に出た。
　
　農協のグリーンセンターに寄って、健康食品を扱う店に行って、そのあと八事のスーパーに行ってと。そしてまた久々に”鶏肉”を買ってきた。行きは家内が一緒だったけど、家内は八事で終わって地下鉄に乗って出かけたから、帰りは一人。
　
　家に帰って、昨夜の鍋の残りでおじやを作って、一人のんびり食べて、今これを書いている。

　これからは、買ってきた鶏肉の調理をします。時間をかけてじっくりと脂を落とします。そして出た油で皮をこんがりと炒めてと・・・・

　一人だと好き勝手ができるなぁ。。。。。。

　今から１時間、料理タイムです。