2018年04月11日

今日はなんとか・・・ 刃物研ぎ

昨日病院に行った
薬をもらった
ただしあんまり飲むなと言われた
でも飲んだ
ちょっと体の調子良し

気温が昨日より低い
予報では夕方から雨だったけど
8時半ころには降っていた
空気が湿っぽかった
水の匂いがした

今も時折パラついたり


外に出る元気は今のところあるけど
出る用事がない


テレビ見ていたら
包丁の話をやっていた
綺麗に研いだ包丁は「料理は美味しい」と

確かにそうなんです
それに研いだ包丁は怪我が少ない
無理して切ろうとしないからね


我が家の包丁を1週間ぶりに研ぐことにした
というよりも
私の彫刻のノミの切れ味が悪いから
それを研ごうというのが主目的

刃物研ぎは体力使います
座ってできれば体力使わないけど
我が家では立ったままやらねばならんので
疲れるんです

今日は
ノミと彫刻刀合計15本それに包丁
これだけを研ぎあげるのに
1時間半以上かかった
もっともノミは2本が特殊(一般的でないというだけ)なもので
これは荒研ぎ、中研ぎ、仕上げ、超仕上げ
これだけの手順をかけたので
細いとはいえ結構時間がかかる

研ぎ上げて
腰がちょいと痛い
まだ体調が本調子でないからなぁ

包丁研いだから
今夜は美味しいもの食べさせてもらえるかも

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 トップの写真は、我が家の庭で、鳥達につつかれ実もなくなり枯れ果てた柿の枝です。人生も同じで、仕事仕事で突き回されてここまで来て、落ち着いたら、だんだん枯れていくんだという思いです。  
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