化石の戯言

ボケのみを２個収穫した
どう処理するか
考えあぐねて
ググってみた

１：ボケの実酒　　　　
２：ボケジャム　　　　
３：ボケのはちみつ漬け

酒は最近飲まないし
やるんだったら
ホワイトリカーでなくて
ブランデーでするだろう
が　ヤメ

ジャムは
レシピ見たら
茹でて裏ごしやら
面倒くさいのでヤメ

という事で
一番簡単なはちみつ漬けを
作ることに


収穫したボケ
まだ葉っぱがしっかりしている
本当は
実が落ちるくらい
熟したほうがいいらしい
が
それを知ったのは
取り入れた後


実をきれいに洗って
薄切りに
ここではまだ種が
ついている

種は除去


ジャムの容器に
スライスした実を入れて
底にはちみつをたらしこむ

これで処理終了


ジャムの瓶は小さいので
こんな勘味になってる

あとは毎日ひっくり返したりして
時間を置く
どのくらい
１週間くらいと書いてあったが
まぁ長いことおいてみるか・・


これで
漢方になるんだって
風邪なんか引いたときになめる
実の方は
取り出して乾燥させて
お茶として飲む

と
書いてあった
完成したら
実行してまた報告します