化石の戯言

土曜日の墓参りの帰りに
スーパーに立ち寄った
スイカが安かった

刈谷のオアシスファームで1600〜2000円
高くなったなぁ
ということで手を出さなかった
それがスーパーの値段は９５０円
福井県産
この地方ではアマチ有名でない産地
でも値段で買ってしまった

日曜日の昼過ぎて
どっやって冷やそうかと思案
というのも冷蔵庫が満杯なのだ

いるも肉などを買った時に使う
発泡スチロールの箱
これに放り込んで
上から水を垂らす
スイカは入りきらないので
手拭いをかけて絵おく

これでも結構冷えるんで

今日朝１０時ごろ
スイカを食べようと
出してきては何割にして
その片割れをまた半割にして
食べられる大きさに刻んで

外はクマゼミ が鳴いていた
うるさいくらいに鳴いていた
クマが鳴き止むと
アブラゼミの泣き声が聞こえてくる
こっちの方が上品




セミが来ている衣は
クマゼミ の方がいいなぁ
透明の者の衣の方が好きだけど
うるさいのが欠点


アブラセミの声を聞きながら
スイカを母じった


食べ終わって
残った皮
捨てるなんてことはしません
皮にはいろいろ栄養があるので
小さく切って
塩漬けにします
瓶に入れて
塩をまぶします


まぁ浅漬けって感じで
結構食べられるものですよ

効果としては
カリウムが豊富で
体内の余計なナトリウムを排除してくれる
これはむくみなどに効果あり

利尿作用もあるので
これもむくみなどには効果ありね

それにビタミンも豊富なので
夏のミネラル補給にはいい食べもんです

高血圧にも効果あるようです

普通に食べるところはもちろんだけど
皮も十分体にいいので
是非お試しください
面倒なことも少ないですから