2015年03月17日
今日の晩飯 シーチキンカレー
今日はまたまたカレー
といってもいつもの彼デーでは物足りない
久しく食べていないものを
ということで
チキンやポークの代わりに
シーチキンを使っただけのこと
いつもよりも簡単だったなぁ
いつも使っている
野菜を煮込んだスープを解凍して
なべてオリーブオイルで炒めた野菜を
一緒にして煮込んで
あとはシーチキンの缶詰を一缶放り込んで
味付けはカレーは当たり前
これにシナモンパウダー、ココアパウダー、
醤油、ソース、トマトケチャップ
これだけを味が整うように
味見しながら放り込んで
あとはじっくりコトコトと
いまは
保温鍋に入ってます
といってもいつもの彼デーでは物足りない
久しく食べていないものを
ということで
チキンやポークの代わりに
シーチキンを使っただけのこと
いつもよりも簡単だったなぁ
いつも使っている
野菜を煮込んだスープを解凍して
なべてオリーブオイルで炒めた野菜を
一緒にして煮込んで
あとはシーチキンの缶詰を一缶放り込んで
味付けはカレーは当たり前
これにシナモンパウダー、ココアパウダー、
醤油、ソース、トマトケチャップ
これだけを味が整うように
味見しながら放り込んで
あとはじっくりコトコトと
いまは
保温鍋に入ってます