2015年03月17日
今日の晩飯 シーチキンカレー
今日はまたまたカレー
といってもいつもの彼デーでは物足りない
久しく食べていないものを
ということで
チキンやポークの代わりに
シーチキンを使っただけのこと
いつもよりも簡単だったなぁ
いつも使っている
野菜を煮込んだスープを解凍して
なべてオリーブオイルで炒めた野菜を
一緒にして煮込んで
あとはシーチキンの缶詰を一缶放り込んで
味付けはカレーは当たり前
これにシナモンパウダー、ココアパウダー、
醤油、ソース、トマトケチャップ
これだけを味が整うように
味見しながら放り込んで
あとはじっくりコトコトと
いまは
保温鍋に入ってます
といってもいつもの彼デーでは物足りない
久しく食べていないものを
ということで
チキンやポークの代わりに
シーチキンを使っただけのこと
いつもよりも簡単だったなぁ
いつも使っている
野菜を煮込んだスープを解凍して
なべてオリーブオイルで炒めた野菜を
一緒にして煮込んで
あとはシーチキンの缶詰を一缶放り込んで
味付けはカレーは当たり前
これにシナモンパウダー、ココアパウダー、
醤油、ソース、トマトケチャップ
これだけを味が整うように
味見しながら放り込んで
あとはじっくりコトコトと
いまは
保温鍋に入ってます
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この記事へのコメント
今晩は。
シーチキンカレー美味しそうですね。 私は、シーチキンと白菜を炊いたり、きゅうりとのあえ物に入れたりとシーチキンを色々な料理に使います。 重宝していますね。 今日は、暖かで穏やかな一日でしたね。 春がすぐそこまで~に
シーチキンカレー美味しそうですね。 私は、シーチキンと白菜を炊いたり、きゅうりとのあえ物に入れたりとシーチキンを色々な料理に使います。 重宝していますね。 今日は、暖かで穏やかな一日でしたね。 春がすぐそこまで~に
Posted by ハマ at 2015年03月17日 21:34
今日は暑かたですねぇ。車の中は真夏みたいでした。
私はシーチキンはあまり使ったことがなかったので
今回に味をしめて、いろいろ挑戦してみます。
私はシーチキンはあまり使ったことがなかったので
今回に味をしめて、いろいろ挑戦してみます。
Posted by 生田 at 2015年03月17日 22:50