化石の戯言

今日は終日
相方と食事は別メニュー
まぁこういう時は好きに作れるんで

昼は
オムレツもどきを作って
美味しく食べて

要はどうするか迷っていたけっど
相方が昼に食べたうどん
その片割れがあったので
それを食べることに

と言って
予定していないことなので
具になるものが・・

豚肉と油あげと卵と
冷凍のネギに刻み

鍋に水を入れて
肉と油揚げを切ったのを放り込んで
沸騰させて
そこに麺つゆを流し込んで
味見してこれで良いだろう
と
うどんを放り込んで
２分間沸騰

どんぶりに移して
溶き卵を流し込んだ


出来上がりです

まぁ思ったよりも簡単にできた