2015年11月14日
鶏肉のギョーザを作る
今日は久しぶりにちょっと手の込んだものを
晩飯に食べるおかずがない
では何か作ろうと
冷蔵庫にあるもので考えた
鶏肉のミンチ
ケールの葉
しいたけ
キャベツ
ニンニク
ギョーザの皮
これだけあれば餃子が作れる
ということで
鶏肉以外の具材をみじん切りにして
ブレンダーでさらに細かくして
ミンチを入れて手こねして
味付けは
作り置きのめんつゆ
ごま油
これをこねくり回して
25個のギョーザを作った
具材が余ったので
小麦粉に水を加えて練って
餃子おの河のでかいのを作って
これに麺汁とごま油とラー油を入れて
皮にのせてくるんで
餃子とは別に焼き色つけて
電子レンジでチンして
結構いけるオヤキになった
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この記事へのコメント
おはようございます。
色々な具材での餃子が出来ましたね。
何と言っても手作りですね。 感心します。
きっと、体にも優しくまして、美味しく食べれる
本当に、手の込んだ男性の手料理ですね。
色々な具材での餃子が出来ましたね。
何と言っても手作りですね。 感心します。
きっと、体にも優しくまして、美味しく食べれる
本当に、手の込んだ男性の手料理ですね。
Posted by ハマ at 2015年11月15日 10:02
いやいや
ガン宣告されなかったら
こんな手の込んだことしてないと思います
ガン宣告されなかったら
こんな手の込んだことしてないと思います
Posted by 生田
at 2015年11月16日 17:16
at 2015年11月16日 17:16
