化石の戯言

先日 iPad の諸々を買いに出かけた
そのついでに
日進市にあるプライムツリーのヨーカドー
食品売り場で見つけた
パックのラーメン
函館・元祖バスラーメン（塩味）




バスを屋台にしたラーメン屋さん
これをパックにしたんかな？
元祖と言うからには
いくつかあるんだろうが・・

例によって
アレンジしたものを作った
アレンジと言っても
ツユをお湯に溶かすだけではなくって
炒めた野菜にツユの素を入れて煮込んでる
付属のツユは１人前を２人分に使う
という薄味にしている

具は
１：もやし　　　　　　
２：ニンジン　　　　　
３：チンゲンサイ　　　
４：錦糸卵　　　　　　
５：自家製チャーシュー



出来上がりです
ニンジンの赤いのが出ていると
画像が映えるんですが
麺を入れたら隠れてしまった


味ですが
麺つゆは薄味ながら
まずまずの味でした
でもこれレシピ通りにしたら
塩っ辛いかも（私には）

麺はちょっと太めで腰があった
味はまぁごく一般的
相方も”普通”って言ってた



ヨーカドーにあるパックの麺は
この地域の他のスーパーと違ったものが多い
仕入元がkの地域でないからなんだろうけど
まぁ珍しいので
行くと買ってくる

今度行ったらまた何か買ってくると思う