2022年06月02日

昼飯のパリソバ & 夕方の花

今日6月2日は
暑かったなぁ
汗かきながらいろんな事をした
書けない事が多いけど

3時過ぎから木彫り部屋で
明日の準備をしていたけど
めちゃくちゃ暑くて
汗いっぱい書いて
ペット1本開けたかな

晩飯前眠くなってしまって
20分くらい寝床の上で
干したばかりの布団はきもちい

晩飯は
親子丼だった

昼飯の話を先日5月30日に
買い置きのラーメンの麺が余ってしまった
賞味期限が迫っているので
どうしようかと思案して
この際熱いから
パリソバを作ろう

 

フライパン2つ使って
胡麻油とオリーブオイルのあわせで
麺をあげて水分を飛ばした

皿に移しておいて
餡掛けソース作り


2人分です

キャベツ ニンジン ピーマン モヤシ
キクラゲ(水で戻して)
イカとエビ(冷凍から戻して)

炒めて煮込んで
片栗粉を流し込んだ
味付けは
あぁ〜〜〜鳥ガラスープの素が足りなかった

出来上がりを
2枚の皿に分けて


ちょいと太麺のパリソバです

鶏ガラスープがねぇ
もっとあれば美味しかったのにね

たまにこんな事すつけど
実は
明日か明後日もう一度やらねば
鶏がらスープを買ってこよう



こうは夕方になって風がきもちよかった
庭を見たら

ムラサキツユクサ
閉じてた
いつ閉じたんだろう??
いつか観察しないと


その横で
キンギョソウが風に揺れていた




明日は木彫りの日
早起きしなければなぁ
チョット辛いかもな

明日も夏日でしょう

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 トップの写真は、我が家の庭で、鳥達につつかれ実もなくなり枯れ果てた柿の枝です。人生も同じで、仕事仕事で突き回されてここまで来て、落ち着いたら、だんだん枯れていくんだという思いです。  
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