2022年06月25日
今日の昼飯 もりおか冷麺
今日は午前中
木彫りの部屋に行って
しこしこ
昨日の続きをやっていた
それはまたいずれアップします
昼時になって
何食べようかと冷蔵庫を覗いたら
買い置きの
もりおか冷麺 しかない
ではおれ食べるかと
袋から取り出して
裏側のレシピを見て
結構短い時間で麺を茹でることができる
ならば
先に具を作っておかないといかんと
・トマトのスライ
・卵の焼きの細切り
(実は失敗して大きくなってしまった)
・鶏胸肉のむし肉を細かくちぎった
・もやし
これらを用意した上で
麺を茹で上げて
さらに持って
具を乗っけて
出来上がりです
麺汁は添付のものをアレンジ
1人目の汁に
水と酢を入れて
辛味剤がついていたので入れた
食べた感想
麺は喉越しや非常にいい
面白い食感です
つゆの方は
アレンジしたので
まともなものがわからないけど
辛味剤がかなりきつく
「焼成してください」と書いてはあったが
1人前お2人分にしても辛いので
あまり入れてはいけないのかも
もう一食べたい冷麺でした
木彫りの部屋に行って
しこしこ
昨日の続きをやっていた
それはまたいずれアップします
昼時になって
何食べようかと冷蔵庫を覗いたら
買い置きの
もりおか冷麺 しかない
ではおれ食べるかと
袋から取り出して
裏側のレシピを見て
結構短い時間で麺を茹でることができる
ならば
先に具を作っておかないといかんと
・トマトのスライ
・卵の焼きの細切り
(実は失敗して大きくなってしまった)
・鶏胸肉のむし肉を細かくちぎった
・もやし
これらを用意した上で
麺を茹で上げて
さらに持って
具を乗っけて
出来上がりです
麺汁は添付のものをアレンジ
1人目の汁に
水と酢を入れて
辛味剤がついていたので入れた
食べた感想
麺は喉越しや非常にいい
面白い食感です
つゆの方は
アレンジしたので
まともなものがわからないけど
辛味剤がかなりきつく
「焼成してください」と書いてはあったが
1人前お2人分にしても辛いので
あまり入れてはいけないのかも
もう一食べたい冷麺でした