化石の戯言

今日は体調完璧ではないけど
まずまず戻った
と言っても
１１時頃に睡魔に襲われて
１時間熟睡
起きてきたら
頭から水を被ったよな汗
急いで水分補給
落ち着いた

もう昼飯時間なので
何を食べようかと冷蔵庫を漁って
買い置きの
日本蕎麦を食べることにした


上が包装のパック
開けてあるので
下に麺２食分と麺汁１人分

日本蕎麦を食べるときは
いつも卵焼きを添えることにしている
そこで卵焼きを作る
先日刈谷オアシスファームで買ってきた
名古屋コーチンの卵を使う
（滅多にコーチン使わないけど）


割るときに失敗したので
黄身が割れてしまった

これに海苔を入れて巻き卵焼き


出来上がりの卵焼きと
刻み海苔（自分で切っている）


この状態が出来上がり
（卵焼きは２人分）

食べた感想
パックの生そばとしては
いけるんではないか？


これは生産者表示
原材料も書かれている

蕎麦は
蕎麦粉、小麦粉に山芋子で
できているらしい
原材料がまとめてかいてあるので
どれがどれだか
せめて麺とつゆくらい分けてくれ

食感は結構美味しいです
喉越し最高とは言えなかったけどまずまず

蕎麦つゆは
２人で１人前を使ったのだけど
蕎麦書庫に入れて
蕎麦をそのままつければ
ストレートになる
やはり結構辛くできている
塩分多いかも
食塩相当7.6とあるので
やはり濃いと思う
水で薄めた

この原材料を見て思うこと
添加物が多いなぁ
この辺りは
減らしてほしいと思うけど
そうなると味が変わるかな？


まぁそれでも美味しい部類のそばでした

これは
食べ終えて
エアコン付きの部屋で書いてます
体温は34.4 平熱より少し低め

今日の昼寝は居間でします