化石の戯言

今日の昼飯は
またまた無謀な挑戦
オムライスもどきを
なんとかオムライスにしようと
挑戦

朝飯を食べた後
卵とご飯を常温に戻す激冷蔵庫から出しておいた

１１時半になって
戦闘開始

玉ねぎ1/4と鶏胸肉をみじん切りに
そしてご飯をレンジで温める
そのあとでバターを少しレンジで溶解

最初にフライパンで
玉ねぎと鶏肉をオリーブオイルで炒める
そこにご飯を流し込む
いてmが適当になったところで
ケチャップを流し込んでまた炒めて
２皿に分けておく

そして卵焼きを作る
本当は半熟のふんわりにしたいのだが
卵は一人１個にしているので
半熟のふわ〜〜は無理

バタを溶かしたボールに
卵２個を割って入れて
牛乳を少し流し込んで撹拌
２回にわけて
ふわふわ卵焼きを作った

２つの皿にそれぞれ卵焼きをのっけっる
そして
・・・・


最初に相方の分
卵焼きの上に
ケチャップでハートを書いたけど
初めてのことで
潰れてしまった
これは相方が整形した結果


これは私の分
２回目のなのでハートは少し形になった


食べた感想を相方が
結構ですと

終わって
ご馳走まさ　惜しかった
と言ってもらえたぁ

万歳