化石の戯言

　昨日電子レンジでちょいとしたものを・・・・

　先日作った　にんにくの薄切り
　炒めたことはいいのだが、どうにもからっとしないので、電子レンジでチンして水分を飛ばしてやろうと思った。そこでキッチンペーパーに乗せたままのにんにく薄切りを電子レンジに入れて１分セット。
　スタートボタンを押してちょっとほかの事をしていたら、なんと電子レンジから煙が・・・・にんにくから「ぼわ~~] と。気がついた直後に火がついたような。

　危うく家事にするところだった。
　炒めたときに吸い込んだ油が厚くなって日がついたらしい。

　気をつけないと・・・・
　電子レンジといえ、料理をするときはその場を離れてはいけないのだと、反省しきり。