2010年09月07日
調理法を間違えて・・・
今日の昼飯は、パックラーメン。
冷たいラーメンのつもりで勝ってきたという記憶のままで、袋の説明も読まずに料理し始めた。冷麺用にキュウリとハムと卵の薄焼きを千切りにしてできたと思って。
さらに面を打ち捨て具を乗っけて、スープを上からかけて食べた。一口入れたと単に『何だこれ?』つまり味が待ったく違う、ものすごく濃いのだ。パックをよく見たら暖かい塩ラーメンだったのだ。
これは口に合う分けない。問いって今更お湯を沸かしてスープを薄めても遅いよなぁ。ということでお湯の変り冷たい水を入れてみた。ころの塩ラーメンが出来上がり。。。。でもなぁア、食べるには食べたけど、味は全く良くないし、塩がきつすぎるのだ。
あぁ〜〜〜ぁ ひどい昼だった。
夜は、おいしい餃子を作るようにしよう。
冷たいラーメンのつもりで勝ってきたという記憶のままで、袋の説明も読まずに料理し始めた。冷麺用にキュウリとハムと卵の薄焼きを千切りにしてできたと思って。
さらに面を打ち捨て具を乗っけて、スープを上からかけて食べた。一口入れたと単に『何だこれ?』つまり味が待ったく違う、ものすごく濃いのだ。パックをよく見たら暖かい塩ラーメンだったのだ。
これは口に合う分けない。問いって今更お湯を沸かしてスープを薄めても遅いよなぁ。ということでお湯の変り冷たい水を入れてみた。ころの塩ラーメンが出来上がり。。。。でもなぁア、食べるには食べたけど、味は全く良くないし、塩がきつすぎるのだ。
あぁ〜〜〜ぁ ひどい昼だった。
夜は、おいしい餃子を作るようにしよう。