化石の戯言

　先日買ってきたPanasonicのごぱん。これで初めてパンを作った。といってもご飯からではなく小麦粉で。

　昨夜、取扱説明書を読みながら、小麦粉、塩なしバター、水と入れて“ごパン”の中に入れ、ふたをしてからドライイーストを入れて、これで終わり。スタートしようとしたら、出来上がり時間が夜中の１時と出た。これではなぁ。。。と、出来上がり時間の指定を朝の６時半にセットした。

　夜中３時に起きたときはなんにも動いていないようだった。（スタートを押し忘れたのかと思った）もう一度寝て起きたのが６時半。ふたを開けたら出来ていた。いいにおいだよ。

　パン切りでカットしたら、上の方と下の方では水気が違う、上の方はまだ柔らかい。しばらくおいて、人切れ食べてみた。塩のないパンの味、なんとなく玄米ご飯を食べている味。でも、おいしかったよぉ。味付け何もしないでもおしかった。柔らかかったし。

　次は、ごはんで挑戦です。（ご飯用の材料がいるらしい。買わねば）