2023年06月09日

>今日の昼飯 230609 熊五郎ラーメン ごま冷やし

雨上がりで
結構な蒸し暑さに
(さほどでもないというメンもあるかなぁ)

午前中は
ミートソース作りに勤しんで
思案して

新玉葱1個に合挽き150g

新玉ねぎをフードプロセッサー使って
みじん切りにして
これをフライパンでちょいと長く炒めるのだが
油は バターとオリーブオイル

炒めて炒めて
調味料は胡椒とシナモン
そして
夏場dからクエン酸を補給しようと
蜂蜜漬けの南條梅を潰して
ペースト状にして放り込んで
そこに毛cシャップを大量に流しこんんで
ちと煮込んで

結構疲れる仕事だなぁって


おわって
録画した中国ドラマ見て
11時半になったところで
昼飯作り
亜相方はこの気温だと暑いものを嫌うので
買い置きの冷麺パックを


熊五郎ラーメン

冬場も時折食べるメーカーのもの
ここのゴマダレ関係が好きで


裏面のレシピ

まぁ麺を茹でて
皿に盛ってタレをかければ終わり
でも
ここの具を加える

鶏ムネ蒸し肉の細切り
キューリの細切り
もやし
ミニトマト
錦糸卵
(実はにんじんの細切りを入れ忘れた)


盛り付けが下手なんで
おいしく見えないね

ここの麺好きだし
細麺で喉越しもいいんで
おいしく食べました

相方からのダメ出しもなし


食べ終えたら
睡魔にパンチくらってダウン
40分熟睡した

目覚めたら相方は何処かに行ったらしい
家の中誰もいないわ
鍵かかっているし。。。。

今日はこの先何もしません
ではなく
1時か何くらい木彫りするかな?
  

Posted by 生田 at 13:47Comments(0)TrackBack(0)今日の日

2023年06月09日

6月9日 金曜日 薄曇り 微風 昼雨なし夜に雨・・

昨日は
午前中はクリニックのはしご
午後は鶏肉の調理
夕方から夜は相方と激論
おかげでかなり疲れた

頭冴えて寝つきも悪く
寝付けないからテレビみたり
でも寝たい気持ちが大きいので
アルコールの力借りて寝ることに

アルコールお力でもな無理は浅く
なんだかうとうとするのが続いたような気がする
2夜連続で夜中に頭痛

最終的に起きたのは8時を回っていた
7時間は寝ているけど
疲れ取れてないなぁ

新聞入れに外に
夜中から明け方にかなり降ったのか
新聞のビニール袋がびしょ濡れだった
(ドラゴンズが勝った記事は嬉しかった)

朝飯作った
いつものように
レーズンブレッドにアボカドペースト
鶏ムシ肉とふわふわ卵焼き
そしてコーヒー

この朝食作りの前に
庭のショットをしている


梅雨の雨上がりの額紫陽花
雨の滴のアクセサリーつけて
綺麗に見せようとしているけど
なんだか中途半端な色かなぁ
額の花が大きくなって
それを雨に叩かれて下がったのかな


ダンスパーテティーは
会場が崩れてしまった
花が大きくなったことと
やはり雨に叩かれて
地崩れしたように全体が
バランスを崩している


観察用のヒマワリ
もう170センチを超えて
見上げなくてはならなくなった
花芽がまだ出てきていないな


沙羅双樹=ナツツバキ
今日の開花は無理かなと
昨日の夕方思ったのけど
ショットで見に行って探したら
隠れたところで1輪咲いていた
予備軍を控えさせてますね
一つ一つでいいから
毎日咲いてくれるとありがいけどね


8時過ぎの
名古屋西上空
白い雲に全体が覆われていました

これを書いているのは9時半過ぎている
太陽の光が少し弱いけど
庭を明るくしています
今日は終日こんな感じで
明日はまた雨になりそう

今日の予定は
この後
ミートソース作りをします
月に一度はしてるのかもなぁ。。
もうなんの抵抗もなく作っているけどねぇ。。
今日は少し趣向を変えたいと思ってる
思案
  

Posted by 生田 at 09:50Comments(0)TrackBack(0)今日の日
  
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 トップの写真は、我が家の庭で、鳥達につつかれ実もなくなり枯れ果てた柿の枝です。人生も同じで、仕事仕事で突き回されてここまで来て、落ち着いたら、だんだん枯れていくんだという思いです。  
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