化石の戯言

今日は終日料理
なんでこんなことしたのか？
実は木彫りで
ハンマーで左手をしこたま叩いてしまった
握れないことはないけど
たまには休めということと
・・・・・・

4つの料理をしたが
まずは最後に作ったカレーを

毎度のことだけど
冷凍してある野菜スープを使った
解凍するために少し水を入れた

具は野菜スープなので野菜は必要としないのだけど
見た目、噛みごたえなど考えて
玉ねぎとジャガイモを大きく切って電子レンジで熱くして
そこれに加えて
凍らせてあったニラを解凍してしまったので
これが余っているからと入れた
そして赤があ欲しいなあとパプリカを
これにカレー粉を放り込んで
これをコトコト煮込んで
最後に豚肉意を入れてまたコトコト
とここでやめとけばいいものを
パンに使っている
ココナツミルクの賞味期限が完全に切れているので
使い切ろうと入れてみた。

ココナツミルク入れるまではいい味だったのになぁ。。。
入れた途端にん？？？？？
カレーの味が薄くなってしまった
ココナツがカレーに勝ってしまったのだ
あぁ〜〜〜〜〜ぁ
だけど味はこれはこれでいいカレーです。