2015年11月04日

茶葉とオリーブオイル入りクッキー

今日はパンを作っている
例のグルテンの少ないパンを
目下1次発酵中でタイムラグ

この間にクッキーを作ろうと
薄力粉75g
テン菜糖20g
オリーブオイル大さじ2杯
これに茶葉を数グラム
これを混ぜて
この中に
ベーキングパウダーを少しと水を少し
入れて少し手のひらでねって
小さくまとめて一口の大きさに

250度の電子レンジのオーブンで焼く

レシピも何もなしに
勘で作った


食べてみた
テン菜糖入れすぎて
茶葉の味が全くしない
失敗作だ


Posted by 生田 at 11:20│Comments(0)│TrackBack(0) │不器用男の料理
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