2018年06月16日
今日の昼飯 ウィンナ。レタス入りラーメン
今日の友人の昼飯(タンメン)のブログを読んで
私もラーメン作ろうと思っていたので
では作ってみようと
いつもとはちょっと違う
それでいて久々のラーメンを
メンは、インスタントラーメンの乾麺
具は
・傷み始めているキャベツ
・ニンジン
・ピーマン
・サニーレタス
・もやし
そして
動物性蛋白のために ウィンナ2本
*レタスは歯ごたえがシャキシャキするように
これだけの具を焦げ付かないフライパンで
油なしで炒める
味付けは中華スープの素だけ
塩もコショウもなし
炒め終わったら
麺茹でのためにわkしているお湯を入れて
具を煮込む
麺が茹であがたところで
器にあげて
具などのラーメン汁を流し込んで完成
まずまずの味だたぞ。。。。