2022年01月25日

1月25日 火曜日 曇り 無風 朝から 鳥の胸肉を蒸していた

昨日は
起床が10時というとんでもないことをした
おかげで一日の日常が
完全に崩れ
もう色んなものがめちゃくちゃ

朝の記事はなんとか書いたものの
それ以降が・・・

昼飯を抜いて
予定をキャンセルしていた
区役所へ昼から出かけ
補聴器の話を1時間近くして
家に戻ったのが2時半を回っていた

それから買い物にでかけ
2るのスーパーとドラッグストアーに行き
食料やらなんたらを買い込んできた
おかげで疲れてしまって
いつも書いている
午後の記事はパスしてしまった

夜は
9時から2つのドラマ
「ミステリーと言うなかれ」と「ドクターホワイト」
まわわら否が見て就寝

最近長く寝るようになった
(そのうちず〜〜〜と寝るかも)
4時間位熟睡
それから3時間熟睡
1時間うたた寝
起きなければと8時前に起き出した

新聞入れて
ランタン出して

朝飯はいつもの通り

食べ終えて
コーヒーと薬を飲んで
休むことなく
キッチンへ

冷蔵庫から出しておいた
鶏むね肉を
酒粕無視肉にする
そんな料理を開始した

この過程は
別記事にします


(鶏むねの皮を焼いている)

ついさっき
35分の無視時間を終えたところで
もっか
火を止めて
熱冷ましを徐々にやっている


今日は
この鶏肉の出来上がったところで
鶏ハムとするためにスライス

終わったら
記事にする予定
多分夕方になるかな

昼から
木彫りをする予定です

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 トップの写真は、我が家の庭で、鳥達につつかれ実もなくなり枯れ果てた柿の枝です。人生も同じで、仕事仕事で突き回されてここまで来て、落ち着いたら、だんだん枯れていくんだという思いです。  
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