2013年05月15日

新しいラーメン屋

 今日は、家のリフォーム工事があって昼飯が食えなかった。どうしようかと悩んで、そういえば朝刊のチラシで近くにラーメン屋ができたとか。。。
 ということで、行ってきた。 正直二度といきません。

 1:チャーシューがものすごく塩辛い。
   塩分カットをしているせいではなく、本当に塩辛い。
 2:豚骨なんだけど、めんつゆがものすごく薄い
    多分野菜ラーメンを頼んだので、野菜についている水分で薄くなったんだろう。
    こんな基本がわかっていない店は、リピートはかからないんではないかなぁ。。
 3;面は、太麺と細麺の2種類。
    太麺はめちゃ太くて、噛み切るのが面倒だった。
    細麺はそれなりに噛み切れるが。。。。
    中間の目がないので、好みに合わないなぁ。

 ということで、このみせ。ラーメン屋さんとしては3店目。最初は金城の担担麺だったが、なぜか経営が変わったがまた担担麺だったが、今度三度目は醤油豚骨。さて、今日2日目だけど、どれだけリピートがかかるかなぁ??「二度あることは三度ある」のたとえに沿わなければいいが。。。。

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