化石の戯言

　今日は、家のリフォーム工事があって昼飯が食えなかった。どうしようかと悩んで、そういえば朝刊のチラシで近くにラーメン屋ができたとか。。。
　ということで、行ってきた。　正直二度といきません。

　１：チャーシューがものすごく塩辛い。
　　　塩分カットをしているせいではなく、本当に塩辛い。
　２：豚骨なんだけど、めんつゆがものすごく薄い
　　　　多分野菜ラーメンを頼んだので、野菜についている水分で薄くなったんだろう。
　　　　こんな基本がわかっていない店は、リピートはかからないんではないかなぁ。。
　３；面は、太麺と細麺の2種類。
　　　　太麺はめちゃ太くて、噛み切るのが面倒だった。
　　　　細麺はそれなりに噛み切れるが。。。。
　　　　中間の目がないので、好みに合わないなぁ。

　ということで、このみせ。ラーメン屋さんとしては3店目。最初は金城の担担麺だったが、なぜか経営が変わったがまた担担麺だったが、今度三度目は醤油豚骨。さて、今日2日目だけど、どれだけリピートがかかるかなぁ？？「二度あることは三度ある」のたとえに沿わなければいいが。。。。