化石の戯言

久々に昼飯を作った感じかなぁ
たけのこが残っているので
これを使わねばと・・・・

キャベツ、ピーマン、玉ねぎ、にんにく
しいたけ、ミニトマト、さらにミクもどき（大豆ミート）
これに茹でて残っているたけのこを入れて
炒める
味付けはコショウとトマトケチャップ

これの半分は晩飯のおかずにするとして
半分をあんかけにして
細いスパゲッティーを入れて。。。。

味見しないでいたので
食べる段になって味が薄いなぁ。。。。
ケチャップと酢を足しこんで

あぁ結構上手くなったわ



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