化石の戯言

今日は、大学の講義の後で　墓参りに行ってきた。
　今日は、母の月命日でもあるので。

帰りに夕飯のねたを買う。
　何にすると聞かれた
　何も考えていなかった
　　ちょっと肉が食いたくなった。(肉売場の横)
　　野菜炒めでもするか
　　焼きそばが食べたくなった　(麺類の売り場）

　このあとで、
　　野菜、ピーマンともやしを買って
　　そのまま自宅に直行
　　
　もう６時を回っている。
　　そのまま料理開始。
　　　キャベツを切って、ピーマンを切って
　　　肉を切って
　　大きいフライパンで野菜をいため
　　小さいフライパンで肉をいため　　　(同時に）
　　　味付けは、塩と胡椒とウスターソース
　　　３人分をいためる
　　　肉は全部に火がとおったところで野菜に加える。
　　
　そばは細い麺　４人前
　　　これは一度に出来ないので、
　　　野菜を一旦さらに上げて
　　　　そばを２回に分けていためる。
　　　　味付けは、塩、胡椒、ウスター
　　　そばがそれなりにいためあがったところで
　　　　具の野菜と肉を入れてもう一度いためる。

　以上は私以外。

　私用は、これににんにくを刻んだものを別にいためて加えてある。

　私はもちろん、ほかの２人も完食。　赤生姜を忘れた・・・・

ちょっと足りなかったかなぁ？？　量が。