化石の戯言

　今日の昼飯は、パックものの台湾ラーメン。

　麺とレトルトの味付けのひき肉とスープの素が入ったやつ。
　今日は、これをスープのお湯なしで食べることにした。

　具として用意したのは、きゅうりとピーマンの千切りとニンニクのスライスとなぜかカイワレ大根。ピーマンとニンニクはゆで少しゆでた。麺はごく当たり前にゆでて、ゆであがったところで面をどんぶりに入れて、その受けから具を全部乗っけて、それに上からスープの材料をそのまま（つまり濃縮のスープ）直接かけて,コロ風にした。

　これが結構いけるンだなぁ。。。。はじめてやったけど、つけ麺とは一味違った食感でまたやりたい、病みつきになるかも。

　あぁ　そうそう　濃縮スープは３分の２位がいいかもしれない。全部は辛すぎるかも。