2012年01月29日
野菜ジュースの搾りかす 2
今日は朝のニンジンジュースの搾りかすを食べることにした。
作る料理は、本当はグラタンを作りたかったけど、オーブン使うなんて私にはとてもとても。。。そこで野菜炒めの中に搾りカスを入れてそれに豆乳を加えて煮込んで、ゆでたマカロニを放り込んで・・・・・
味付けは、カレー粉、ラー油、トウガラシこれだけ。
出来たものは、摩訶不思議な食べ物。見た目は『なんだこれ?』と、いようなもの。それでも自分で作ったものだから食べてみた。うまくはないけど、まぁこんなものか?初めて投入wとマカロニを使っただけに、研究の余地がありすぎる食べ物になった。
いずれ、慣れてきたらグラタンに挑戦したいけど、何せチーズなんかは使えない私。うまくできるのかやぁ?お楽しみに。
作る料理は、本当はグラタンを作りたかったけど、オーブン使うなんて私にはとてもとても。。。そこで野菜炒めの中に搾りカスを入れてそれに豆乳を加えて煮込んで、ゆでたマカロニを放り込んで・・・・・
味付けは、カレー粉、ラー油、トウガラシこれだけ。
出来たものは、摩訶不思議な食べ物。見た目は『なんだこれ?』と、いようなもの。それでも自分で作ったものだから食べてみた。うまくはないけど、まぁこんなものか?初めて投入wとマカロニを使っただけに、研究の余地がありすぎる食べ物になった。
いずれ、慣れてきたらグラタンに挑戦したいけど、何せチーズなんかは使えない私。うまくできるのかやぁ?お楽しみに。