化石の戯言

　今日は、あんまり動きたくなくて、どうしようかって。。。。。

　昼は、白滝をラーメン代わりにした「こんにゃくラーメン」を作って、作りすぎて、夕飯もそれを食べて。。。

　夜になって、見るテレビ番組の無く、録画してあったイングリッド・バーグマンの「追想」を見て、昔の映画はいいなぁなんて、年を感じる感慨にふけって、それを見終えたら何もすることがなく・・・

　そこで、数日前から水に浸しておいた、かんきつ類の皮を使ってマーマレードを作ることにした。
　買ってくれば世話はないけど、中にいろんなものが入れられているから、なんも入ってないものをほしがるのなら、自分で作らないとねぇ。。

　皮を小さくちぎって、それをものすごく細く（といって自分でできる範囲で）スライスして、それを鍋に入れてことこと煮て、そこにはちみつと砂糖（ザラメ）を加えてまたことこと煮て。。。。。一寸だけゼラチンを加えて
　
　今それを冷やしてます。明日の朝のパンにつけられそう。