化石の戯言

　この所マカロニを使った料理を時々作る。というのは、マカロニを送ってもらったから。

　で、何を作ろうかと悩んだ。何せ、乳製品を使えない現在牛乳もチーズも使えないし、それに肉も入れられないから、まともなものは作れない。しかし、何とかグラタンみたいなものは作れないかと考えて挑戦。

　材料は、野菜にはキャベツと人参とニンニクとタマネギとキノコをみじん切りにして炒めて、味付けはカレー粉(塩の代わり)、ラー油、タカの爪、コショウ。結構な時間炒めて、これに小麦粉と豆乳を混ぜたものを放り込んで煮込んだ。そして、ゆで上げたマカロニと顆粒の肉もどき(フェイクミート)を放り込んでまた煮込んで。。。。
　出来上がったものをトースターに持って行って長時間焼いた。




　出来上がったのが写真のもの。ただつまみ食いした後ショットしたので見栄えが悪すぎる。しかし、結構おいしかったよ。キャベツと豆乳で甘さが出てた。

　一つ書いていないことが。実は、材料にくわているものが。前の晩の野菜ジュースの搾りかすと朝のニンジンジュースの絞りかすが加わっている。搾りかすの応用も兼ねてるんです。
　まだ、焼きあがりがうまくイメージ通りになっていないので、次回はうまく本物の御ラタンらしく焼けるように、頑張ろう。  

　朝ドラはほとんど見逃さないで見ている。特に興味があるってことではないけど、もう長年の習慣になっているからなぁ。。
　今の「カーネーション」ももう1か月がつを過ぎてしまったんですねぇ。。。娘3人にも成長していけど、その割には主人公の顔があんまり歳とらないですねぇ。。（近々俳優ざんが変わるって話だけど、それは年齢がななりな年になるからだそうな、いつ頃からか???）

　今週出てくるファッションが、アッパッパと書いているけど、あれはイブサンローランの「Ａライン」かな?ドラマでその単語が聞けないんで（出ているのかな?）。
　あの年から数年あんなに方から裾に広がったスタイルの女性がいっぱい歩いていたよな。洋裁教室をしていた叔母の所によく遊びに行っていたので、叔母が作っているものもそんな感じだったかな?
　それから数年してからの記憶に「ミュータント」というのがあったような。記憶は定かではないけど、なんか筒みたいなのに体がおさまっているといった印象だったけど。

　叔母が生きていれば、85歳くらいかな?ドラマの三姉妹の長女九よりも上かぁ。。。。でも、主人公の年まで入ってない。
　このドラマを見てお思い出すのはおばのこと、そして叔母がいつも私に言っていた「お前が女だったら、ファッションの世界に入れたのに」ってねぇ。男でも行けばよかったかも。嫌いじゃぁなかったから。
　もう、遠い遠い昔、50年以上も昔の話です。  

　今日は、久々に太陽がしっかりと顔を出してくれた。おかげで縁側は暖かく、木彫りをしていたら府どっと汗をか行くくらいだった。
　ラジオをを聞きながら、いつものように木彫りをコツコツと。昨日彫りあげた護法神像の兄弟を彫ろうと、残り少なくなった薪の一本をもってきた。鹿ｈし、もういい材料は使い果たしていて、節が多く曲がったものばかりになった。


　その薪のうねりを見て、こんなのはっどうだろうと、彫りあげた。今まで彫ったものは口を開いたものがないので、一度開かせてみるかと。昨日の護法神像と対にすると阿吽の形になる。ただ、はじめてのことで形がいまいち取れない。開いた口は、どこまで彫ればいいのやら。。。。

　修行が足りないなぁ。。。と思い知らされた結果でした。