化石の戯言

今日はいい天気になって
夏日になった
そんな暑い日になってaも
食べるときには食べるのだ

味噌煮込みうどん
名古屋名物と言われている
赤味噌を使った
味噌煮込みうどん

味噌はほとんどが八丁味噌
しかし　このパックの味噌の種類は書いてなかったな

「山本屋本店」というブランド
名古屋市内にチェーンで結構お店もある
我が家の近くにも存在して
たまには食べにいく

今回はそれのパック版


店で出される雰囲気をパックにしている


中身はこんな状態
左上はカツオ出しの粉末
右上がみそ
下の２つが麺

麺はかなり太くて
腰が強い

指定量の水を沸騰させて
ここに出しの袋と麺を入れて
５分間にこむ
ここで出し袋は取り出して
味噌と具をを入れて
３分にこむ

今回使った具は
椎茸、鶏肉、ほうれん草、卵
本当は海老天が欲しいのだけど
それは用意していないのが残念


これが出来上がり
いろが黒いのは
赤味噌の特徴の色
我が家二人には
レシピ通りだと
結構味が濃すぎた

店で食べるよりも
味があ濃いような感じがしたな
これは天ぷらのある無しで違うのかも

面の腰が強いので
８分の煮込みでも結構歯応えがあった

お腹満腹


いつか近いうちに
お店で食べようと思っている

実は
コロナになってから
ほとんど行ってないんで

昨夜は
ドラマ「PICU」を最後まで見て
寝床に
１０時という時間なので
まだ早い方
それでも昼寝もしなかったので
３０分もしないうちに寝たらしい

夜中１度と明け方５時に一度
喉かわく

もう一度寝床に潜って
６時半まで

６時半に起き出して
新聞入れて
めだかに餌やって
と
朝のお勤め

朝飯の前に
カメラ持って庭に
寂しいねぇ
撮るものがないというのは

カタバミの花が咲いてそうかと
思って見に行ったら
時間が早いので花は開いていなかった

こうなると空だけ


柿の木越しの西上空
かなり青が濃くなってきた


ちょいと方向を変えて


これはモクレン越しの空


真上です
龍の背骨
今日はいい天気になりそう
酒匂２４度くらい
ひょっとしたら夏日になるかも


紅葉もゆっくりだけど進んでます
沙羅双樹＝ナツツバキ
私の目にはもう少し紅く映っていた


唯一の花セージ


全体にはこんな感じで咲いています
しかし
この姿は終焉に向かっている姿です


今朝は
朝食後に
年末大掃除の一環をした
例年年末大掃除は１１月下旬から
１２月半ばにかけて
少しずつゆっくりするのだけど
今年は１２月１５日に手術入院
ということで
そんな時期に今年はできない
だからもう始めているのだ

先日は
キッチンの壁の汚れ防止の
フィルムを張り替えたし
昨日は
ガスレンジの保護カバーの交換もやった
今日は
換気扇の掃除とフィルターの交換

この後
外回りのコケ剥がし
（高圧洗浄機ではぎ取る）を
する予定

私には
もう年末なんです

あぁ
大変だ　来年の干支どうしよう
ウサギさん　どうしよう