2021年09月24日

木瓜の収穫と柿の実の処理の裏でMacOSのバージョンアップ

今日は
朝の生地アップを終わって
また来たMacOSのバージョンアップ
そのために
まずTimeMachineでバックアップを取って
そして
バージョンアップを実行した

前回のアップでは
バージョンアップが終了しないという
とんでもないトラブルに見舞われた
そんなことのトラウあまから
どうなるかと不安を持ってのアップ作業

毎度時間がかかる
それを覚悟での実行

始めてから
終わるまでは手が出せないから
その間に庭に出て
木瓜のみを収穫することに

というのも
今朝の庭のチェックのときに
1個落ちていた
それにかすかに見の醸し出すいい匂い
もう取り入れても良さそうと
6個を取り入れた
(まだ数個残っている)

そして柿の実の色づいたのを高枝鋏て
切り取った


柿はこれの他に3個採れいている

この木瓜の実は数日天日で
もう少し熟すのを待ちます
その後にスライスして
はちみつ漬けとします

1コリ遺作手塾下のものが
今においていありますが
いい匂いしてますよ


柿の実は
これまでに取り入れて
天日にさらしていたもの数個と一緒位
きれいに洗って
皮を剥いて
大半を冷凍保存することに
そして一部は冷蔵庫で
いつでも食べられるようにしてあります

皮の多くは
またまた焼酎の中に
これまでの皮とともに

もうこの皮を入れた焼酎
いい味になってきてます
最近毎晩
ブランデーの代わりに少しずつ飲んでます

お腹の調子がいいわぁ


MacOSはこの柿の実の皮むきなどの間に
なんとか終了しました
今回は
これと言ったトラブルもなく終了して
安堵してます

*******

今日は午後になって
散歩にでかけました
かなり久々です
ついでに買い物もして

その話はまた別記事で

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 トップの写真は、我が家の庭で、鳥達につつかれ実もなくなり枯れ果てた柿の枝です。人生も同じで、仕事仕事で突き回されてここまで来て、落ち着いたら、だんだん枯れていくんだという思いです。  
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