2022年09月20日

今日の昼飯 岡山 一照庵 ラーメン博1位だって

台風一過
ちょいと冷たい風が残って
強く吹いていた

昼過ぎても
替は収まりきらず
結構強かった

昼になって
何にする?
相方の顔色伺う
今日は熱いラーメンでもOKのようだ


買ってきた時は気づかなかったが
パッケージの右上に
「ラーメン博1位」と書いてある
へぇ〜〜〜〜
と思いながら

具にしたのは
キャベツ
玉ねぎ少々
ニンジン
もやし
これをごま油で炒めて
ラーメンに添付の麺つゆ入れて
水を足して煮込む
(この作り方は)
(レシピ通りではない)


パッケージの裏の説明で
本来作るらしい

出来上がったスープを
別に茹でて丼に入れた麺に
流し込む


ショットの直前に少々いじったので
麺が見えいている

麺は太麺
うどんとの中間くらい
添付の汁は塩味きつい
毎度のごとく1人前を2人で
しかも水を多めにした

それでも塩っけを多く感じる
いくら減塩生活しているとはいえ
半人前でもこの塩っけは
年寄りの健康には良くないなぁ


裏に材料が目白押しに書かれている
こんなの読む奴いるのか?
入れらからどうなるって?
この書いただけのもので半わからん
だいたい量が書かれないからなぁ



この一照庵も
名前だけで作ってはいない
作っているのは
アイアランド食品
毎度ご当地物で紹介しているラーメンの多くが
このアイランド食品の作品

全体に塩っけが多いのは
本当に使っている名前の店の味か?
この辺りは
本物を食べてみないとわからないなぁ
岡山に行く機会があったら
食べてみるかも知れんが
だいたい通過するからなぁ


目みしたら
一度試してみてください
人の舌の感覚は
人それぞです


記事のどこかに
「個人の感想です」を付け加えるかな?
  

2022年09月20日

9月20日 火曜日 晴れ 強い風 台風は去ったけれど。。。

昨日は
というより昨夜は
台風のおかげで寝るわけにもいかずに
夜中2時半まで起きていた
風がどのくらい強くなるか
それに豪雨の予報もあったので
それが去るまで

というのも
夕方にとんでもない豪雨
庭に水がいっぱい溜まって
下手すると床下浸水って
慌てて
排水溝の蓋を開けて流すという
そんなこともやったりした

なんとか寝ついて
5時半頃いちど起きた
その時はまだ暗く
風邪も残っていた

起きたのは8時半を回っていた
寝不足だなぁ
それでも起き出して
外を見に行った

風が冷たい
秋の風にはなっているが
なんだか湿っぽい

空は
ん??
まだ台風の尻尾が


これは真上から少し東によった上空
右の青いところと
左の黒いところ
この左の雲が台風の尻尾の感じがする
ここから東は雲がかなり黒い


少し西に向けたほぼ真上の上空
一見秋空ですが。。。


南西上空
わかりにくいけど
飛行機雲が写ってます
いつもはもっともっと右(きた)を
飛ぶはずなのに
今日はかなり南を飛んでいる
まだ北のほうは風が強いのだろう
それ位しても
飛行機雲が2本あったけど
上空は湿気が多いのだろうなぁ


いつもの柿の木越しの西上空
本当に一見秋だな
柿のみ残ってました


しっかりつていた
予想よりも風弱かったので
1個も落ちていなかった


一つ色が変わっていたのがあったので
採ろうとしたら
落ちてしまった
形崩れたのでショットはしなかった
食べたけど甘味いまいち

花も生きてました
でも飛ばされたのかなぁ
ムクゲは1輪だけ


あとは形ないくらい
ムクゲに張っていた
蜘蛛の巣がなくなっていた

そういえば庭のあちこちの
蜘蛛の巣なかったな


これからのセージは
風を受け流すからか
しっかり咲いてました
ただ風で揺れてショットが大変
これが一番マシなの

風はまだ強い
柿の木が揺れている
今日は終日こんな天気かも

今日は展覧会の準備をします
バザーで売るつもりのもの
きちんとしておかないと


あぁ
夜中起きていたので
作っているソフト
iPhone 用の健康管理ソフト
服薬の記録が取れるように
機能アップして
一応出来上がった
来週取説書いて
アップしようと思ってます


海のしゃちは元気です
  

Posted by 生田 at 10:58Comments(0)TrackBack(0)今日の日
  
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 トップの写真は、我が家の庭で、鳥達につつかれ実もなくなり枯れ果てた柿の枝です。人生も同じで、仕事仕事で突き回されてここまで来て、落ち着いたら、だんだん枯れていくんだという思いです。  
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