2020年08月27日

ボケの実 はちみつ漬けにすることに

ボケのみを2個収穫した
どう処理するか
考えあぐねて
ググってみた

1:ボケの実酒    
2:ボケジャム    
3:ボケのはちみつ漬け

酒は最近飲まないし
やるんだったら
ホワイトリカーでなくて
ブランデーでするだろう
が ヤメ

ジャムは
レシピ見たら
茹でて裏ごしやら
面倒くさいのでヤメ

という事で
一番簡単なはちみつ漬けを
作ることに


収穫したボケ
まだ葉っぱがしっかりしている
本当は
実が落ちるくらい
熟したほうがいいらしい

それを知ったのは
取り入れた後


実をきれいに洗って
薄切りに
ここではまだ種が
ついている

種は除去


ジャムの容器に
スライスした実を入れて
底にはちみつをたらしこむ

これで処理終了


ジャムの瓶は小さいので
こんな勘味になってる

あとは毎日ひっくり返したりして
時間を置く
どのくらい
1週間くらいと書いてあったが
まぁ長いことおいてみるか・・


これで
漢方になるんだって
風邪なんか引いたときになめる
実の方は
取り出して乾燥させて
お茶として飲む


書いてあった
完成したら
実行してまた報告します
  

Posted by 生田 at 12:09Comments(0)TrackBack(0)

2020年08月27日

8月27日 木曜日 晴れ ほぼ無風 久々の雨の朝

昨夜は10時半に寝床に
寝たのはいいけど
薬の副作用で
夜中に何度もトイレに行かねばならず
ちょっと寝不足気味

5時少し前に
起き出して
新聞入れに行った
おやおや雨が降ったのだ
だからあんまり暑くなかったのだ

久々です
この雨は

画像はアボカドの葉っぱについた水滴
(ショットはずっと後になって)

拡大すると面白い
景色が写ってるぅ


新聞を読みながら
ベーコンエッグの朝飯食べ
少ししてからもう一度寝床に

7時に本当に起き出した
メダカに餌やって
その後で庭のチェック
雨は大したことなかったようなので
アボカドやコムラサキなどに水やって

ボケのみを2個
収穫
さてこの収穫がいいのか悪いのか
全くわからない

これを書いたら
1個皮を向いてみよう

庭の花は
季節の変わり目に入ったので
ヒオウギとフヨウだけと行っていい
ヒオウギもフヨウも花は少なくなった

今日のヒオウギは

画像では3輪だけど
他に小さいのが2輪
あったと思ったが


もうアップには耐えられない
形が変だよぉ


かなり前に咲き終えて実になったもの
昨日咲いてシボンなもの
これからまだ咲きそうな蕾
同居
だけどもう終焉にむかって


今日は
昨日より少し涼しくなりそう



これを書いているときに
岐阜県美濃でシンド3の地震
名古屋も揺れたようだけど
我が家は何の反応もなし

美濃の地震は
濃尾地震になりかねない
まぁそれにしても
この地方はあんまり揺れてないので
エネルギー貯まってるんでは
ないかなぁ?
吐き出す時が恐ろしい


予定ないので
気分で元気に過ごします
  

Posted by 生田 at 10:04Comments(0)TrackBack(0)今日の日
  
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 トップの写真は、我が家の庭で、鳥達につつかれ実もなくなり枯れ果てた柿の枝です。人生も同じで、仕事仕事で突き回されてここまで来て、落ち着いたら、だんだん枯れていくんだという思いです。  
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