2011年04月25日
搾りかすクッキー 第2弾
先日の搾りかすクッキー作りで味をしめたので、今日も挑戦した。
今日は、はちみつではなく『黒糖』を溶いて、小麦粉と水と搾りかすの寝った者の中に入れて、ちょっとコショウでアクセントをつけて、フライパンで弱火でじっくり焼いた。
ところが、今日はうまく焼けないのだ。どうも黒糖の説いたのが多かったのとうまく混ざり合っていなかったようで、フライパンにこびりついて。。。。早くフライパンの新しいのを買わなくては。
何とか焼いたけど、やっぱり水分が飛ばないので、電子レンジで5分水を飛ばした。
出来上がったのは、結構歯ごたえのあるクッキーで味はまぁまぁでした。
次はもっとうまく形を。。。。
今日は、はちみつではなく『黒糖』を溶いて、小麦粉と水と搾りかすの寝った者の中に入れて、ちょっとコショウでアクセントをつけて、フライパンで弱火でじっくり焼いた。
ところが、今日はうまく焼けないのだ。どうも黒糖の説いたのが多かったのとうまく混ざり合っていなかったようで、フライパンにこびりついて。。。。早くフライパンの新しいのを買わなくては。
何とか焼いたけど、やっぱり水分が飛ばないので、電子レンジで5分水を飛ばした。
出来上がったのは、結構歯ごたえのあるクッキーで味はまぁまぁでした。
次はもっとうまく形を。。。。
2011年04月25日
今日の庭の花
今朝出かける前に庭に出たら、ツツジが花をやっと開き、それにまた知らない花が咲いてました。
この花も名前も知りません。自生だと思うのですが・・
ツツジがこれから咲き誇りそうですが、わが家は遅い。
これも名前を知りません。自生だと思います。
近いうちに花が開きそうです
この花も名前も知りません。自生だと思うのですが・・
ツツジがこれから咲き誇りそうですが、わが家は遅い。
これも名前を知りません。自生だと思います。
近いうちに花が開きそうです
タグ :庭の花
2011年04月25日
朝の雨とナナちゃん
今日は久しぶりにバスと地下鉄で実家に移動。癌宣告されたって元気なんだからいつものようにしなくてはねぇ。
家を出たときは、いい天気なんて思っていた。地下鉄で30分かけて名駅に。実家まで歩こうと思ったので地下街を通ってナナちゃんの前で地上に上がったら、ん???とんでもない雨だよぉ。こんなの天気予報いってなかったぞ。またやられた。
今日は傘をもっていない。迷った。
と、迷っていても目の前にナナちゃんがミニスカで立っているから、これは撮らねばと撮った。
見た目は春を通り過ぎて初夏ですねぇ。。。。
ナナちゃんを通り過ぎて、笹島の交差点を南にわたって、ここで雨がぱらついている。傘がないから歩けないよなぁ。。。しょうがないからバスに乗って行こうと東にわたって。。。バスを待つこと15分。寒かったなぁ。。。ベスト着ていって正解だった。(地下鉄の中では、寒がりのおっさんに見えただろう)
しかし、これで正解だった。まだ雨が完全に上がったのはもう少したってからだったから。
家を出たときは、いい天気なんて思っていた。地下鉄で30分かけて名駅に。実家まで歩こうと思ったので地下街を通ってナナちゃんの前で地上に上がったら、ん???とんでもない雨だよぉ。こんなの天気予報いってなかったぞ。またやられた。
今日は傘をもっていない。迷った。
と、迷っていても目の前にナナちゃんがミニスカで立っているから、これは撮らねばと撮った。
見た目は春を通り過ぎて初夏ですねぇ。。。。
ナナちゃんを通り過ぎて、笹島の交差点を南にわたって、ここで雨がぱらついている。傘がないから歩けないよなぁ。。。しょうがないからバスに乗って行こうと東にわたって。。。バスを待つこと15分。寒かったなぁ。。。ベスト着ていって正解だった。(地下鉄の中では、寒がりのおっさんに見えただろう)
しかし、これで正解だった。まだ雨が完全に上がったのはもう少したってからだったから。